Sous Chef - Urgent
PT Sejahtera Ratu · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PT Sejahtera Ratu sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Balikpapan, Kalimantan Timur. Sous Chef adalah orang yang bertanggung jawab untuk membantu kepala masak dalam memimpin dapur dan memastikan semua hidangan disiapkan dengan sempurna. Kami mencari individu yang memiliki pengalaman dalam memimpin tim, memiliki keterampilan memasak yang kuat, dan mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengarahkan tim masak dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Mengelola inventaris dan memastikan semua bahan-bahan segar dan tersedia.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur diikuti.,Mengawasi kualitas dan kuantitas hidangan yang disiapkan.,Mengelola jadwal kerja tim masak.,Berkomunikasi dengan kepala masak dan manajer untuk memastikan semua hidangan disiapkan sesuai dengan permintaan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki keterampilan memasak yang kuat dan pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.,Mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.,Memiliki keterampilan manajemen tim yang baik.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak yang kuatPengetahuan tentang berbagai teknik memasakKemampuan manajemen timKemampuan berkomunikasiKemampuan multitaskingKemampuan manajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang