Senior Commis Chef

Mandiri Rubber · 📍 Solo, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Mandiri Rubber sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Solo, Jawa Tengah. Peran ini adalah kunci dalam memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan di restoran kami memiliki kualitas terbaik. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif, dan berdedikasi tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim commis chef dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu mencukupi.,Melatih dan mengembangkan kemampuan tim commis chef.,Memastikan keamanan dan higiene makanan dalam semua operasi dapur.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan serta praktik terbaik.,Berkoordinasi dengan kepala dapur dan manajer restoran untuk memastikan semua operasional berjalan lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengelola waktu dengan baik.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Memimpin timMengembangkan menuManajemen persediaanPelatihan timKeamanan dan higiene makananKoordinasi timKreativitasPengelolaan waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait