Lead Line Cook

Hokian Tono Kebab · 📍 Malang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 35.000.000 per month
Hokian Tono Kebab adalah restoran kebab terkenal di Malang yang telah beroperasi sejak tahun 1985. Kami sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Lead Line Cook akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan pelayanan di dapur. Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan peluang untuk berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim line cook dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.,Membuat dan mengikuti resep-resep masakan yang sesuai dengan standar perusahaan.,Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan peralatan masak.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan makanan dan higiene.,Melaporkan kepada manajemen tentang masalah-masalah yang terjadi di dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas produksi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai line cook atau posisi serupa di industri makanan.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan membuat keputusan yang tepat.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam memasak berbagai jenis hidangan kebab dan hidangan lainnya.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk mengelola waktu dan memprioritaskan tugas.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan membuat keputusan yang tepat.Kemampuan untuk bekerja shifttermasuk malam hari dan akhir pekan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait